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重陽(yáng)糕制作方法和過(guò)程(如何制作重陽(yáng)糕 重陽(yáng)糕要怎么制作)

2023-09-20 14:55:13 問(wèn)答百科 來(lái)源:
導(dǎo)讀 目前關(guān)于大家提出的如何制作重陽(yáng)糕 重陽(yáng)糕要怎么制作這個(gè)問(wèn)題,大家都希望能夠得到一個(gè)答案,那么小編今天就去收集了一些如何制作重陽(yáng)糕 ...

目前關(guān)于大家提出的如何制作重陽(yáng)糕 重陽(yáng)糕要怎么制作這個(gè)問(wèn)題,大家都希望能夠得到一個(gè)答案,那么小編今天就去收集了一些如何制作重陽(yáng)糕 重陽(yáng)糕要怎么制作相關(guān)的內(nèi)容來(lái)分享給大家,如果大家感興趣的話可以接著往下看。

準(zhǔn)備糯米粉100g、粘米粉70g、紅豆沙330g、糖粉40g、水90g、蔓越莓干10g、葡萄干10g。

把糯米粉、粘米粉、糖粉混合在一起攪拌均勻,邊倒水邊攪拌成小塊狀。

用手搓揉小塊面團(tuán),過(guò)篩出細(xì)粉,將模具的底部鋪滿(不厚也不?。驯砻嬲砥秸>叩牡撞亢蛢?nèi)壁最好刷一層油,方便脫模)。

水開(kāi)后大火蒸5分鐘,取出后在上面鋪一層紅豆沙。

再過(guò)篩一層細(xì)粉,整理平整后大火蒸5分鐘,取出后再鋪一層紅豆沙,在豆沙上面再過(guò)篩一層細(xì)粉,鋪平后將蔓越莓和葡萄干均勻的撒在上面。


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