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導(dǎo)讀 目前關(guān)于大家提出的鮑魚怎么做好吃又嫩 制作紅燒鮑魚的方法這個問題，大家都希望能夠得到一個答案，那么小編今天就去收集了一些鮑魚怎么做...
目前關(guān)于大家提出的鮑魚怎么做好吃又嫩 制作紅燒鮑魚的方法這個問題，大家都希望能夠得到一個答案，那么小編今天就去收集了一些鮑魚怎么做好吃又嫩 制作紅燒鮑魚的方法相關(guān)的內(nèi)容來分享給大家，如果大家感興趣的話可以接著往下看。
鮑魚兩個、蔥一根、蒜末8克、食用油5毫升、鹽2克、料酒5克、水淀粉10毫升、高湯100毫升。
將兩個鮑魚去除內(nèi)臟，然后洗凈切十字花刀。
起鍋倒入適量的清水，把鮑魚放進(jìn)去焯水30秒，然后撈出來瀝干水分。
大蔥切段，生姜切末備用。
另起一鍋，油熱后放入蔥姜老抽，加20ml水。
加入鹽料酒，之后將鮑魚下入鍋中。
加入100毫升高湯，煮沸后加入準(zhǔn)備好的水淀粉，大火收汁后即可出鍋。
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