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巴斯克蛋糕由地域命名，是法國與西班牙接壤處的巴斯克地區(qū)傳統(tǒng)點(diǎn)心。其特點(diǎn)是外酥里嫩。它的原型是一款用辣椒粉和豬油制作而成的小甜餅干狀甜點(diǎn)。在十八世紀(jì)深受旅人們喜愛，隨著季節(jié)的變換，夾在里面的餡，也會由無花果改成櫻桃果醬。
巴斯克：
巴斯克自治區(qū)或稱巴斯克地區(qū)，位于西班牙東北部，北臨比斯開灣，東北隔比利牛斯山脈與法國相鄰。巴斯克自治區(qū)包括阿拉瓦、基普斯夸與比斯開三省，首府為維多利亞。包括位于西班牙境內(nèi)的巴斯克自治區(qū)、納瓦拉，以及位于法國境內(nèi)的北巴斯克。該地區(qū)為巴斯克人聚居地，通行巴斯克語。
語音朗讀
為什么叫巴斯克蛋糕，巴斯克蛋糕由地域命名，是法國與西班牙接壤處的巴斯克地區(qū)傳統(tǒng)點(diǎn)心。其特點(diǎn)是外酥里嫩。它的原型是一款用辣椒粉和豬油制作而成的小甜餅干狀甜點(diǎn)。在十八世紀(jì)深受旅人們喜愛，隨著季節(jié)的變換，夾在里面的餡，也會由無花果改成櫻桃果醬。巴斯克：巴斯克自治區(qū)或稱巴斯克地區(qū)，位于西班牙東北部，北臨比斯開灣，東北隔比利牛斯山脈與法國相鄰。巴斯克自治區(qū)包括阿拉瓦、基普斯夸與比斯開三省，首府為維多利亞。包括位于西班牙境內(nèi)的巴斯克自治區(qū)、納瓦拉，以及位于法國境內(nèi)的北巴斯克。該地區(qū)為巴斯克人聚居地，通行巴斯克語。
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