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降雪量5mm有15到20厘米的積雪厚度。降雪量5mm是氣象觀測人員常用的觀測語，此處的降雪量是指雪化成水的量，不是積雪厚度，而降雪量5mm是指在24小時內(nèi)，降雪量達(dá)5毫米，地面的積雪深度可達(dá)到15到20厘米。
雪是降水的其中一種形式。氣象上將雨、雪、雹等從天空下降到地面的水汽凝結(jié)物，都稱為降水。雪是由大量白色不透明的冰晶（雪晶）和其聚合物（雪團(tuán)）組成的降水。
雪花多呈六角形，花樣之所以繁多，是因?yàn)楸姆肿右粤切螢樽疃啵瑢τ诹切纹瑺畋碚f，由于它面上、邊上和角上 的曲率不同，相應(yīng)地具有不同的飽和水汽壓，其中角上的飽和水汽壓最大，邊上次之，平面上最小。在實(shí)有水汽壓相同的情況下，由于冰晶各部分飽和水汽壓不同，其凝華增長的情況也不相同。
大氣中的水蒸汽直接凝華或水滴直接凝固而成，就是雪。也可說是云中的溫度過低，小水滴結(jié)成冰晶，落到地面仍然是雪花時，就是下雪了。冰融化時會吸熱，所以地面氣溫會比下雪時低。
雪有利于農(nóng)作物的生長發(fā)育。雪是具有很好保溫效果的物質(zhì)，可以在寒冬保護(hù)植物不被凍傷，來年開春雪水融化可以為植被提供良好的供水，大自然的力量絕對不是巧合，因雪的導(dǎo)熱本領(lǐng)很差，土壤表面蓋上一層雪被，可以減少土壤熱量的外傳，阻擋雪面上寒氣的侵入，所以，受雪保護(hù)的莊稼可安全過冬。
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