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導讀 導讀：野生當歸怎么辨認好壞？下文是小編給大家?guī)淼慕榻B。當歸頭部大而且頭部沒有分股為上品；當歸身部分股比較少而且比較粗為好；當歸敲...
導讀：野生當歸怎么辨認好壞？下文是小編給大家?guī)淼慕榻B。當歸頭部大而且頭部沒有分股為上品；當歸身部分股比較少而且比較粗為好；當歸敲起來硬梆梆的就說明它里面的揮發(fā)油脂已經(jīng)
當歸頭部大而且頭部沒有分股為上品；當歸身部分股比較少而且比較粗為好；當歸敲起來硬梆梆的就說明它里面的揮發(fā)油脂已經(jīng)流失了，失去了藥用價值。
當歸一般長10——20厘米，皮黃棕色至深褐色，切面黃白或淡黃棕色，以主根粗長、飽滿、油潤、外皮黃棕色、斷面顏色黃白、氣味濃郁者為佳。切面或表面已經(jīng)帶綠褐色的，是受潮變質(zhì)，不要使用。
無硫的當歸聞起來是泥土味夾雜著藥味，很清香；而熏過硫磺的當歸則聞起來有一股非常刺鼻的硫磺味和酸味。
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