今天小編來給大家分享一些關(guān)于蠔油廣東菜心的做法 具體步驟分享給大家方面的知識吧，希望大家會喜歡哦

1、食材：菜心 500g，蒜 適量，油 適量，鹽 適量，糖 適量，水 適量，蠔油 適量，淀粉 適量

2、準(zhǔn)備好菜心和蒜。蒜切碎，水淀粉攪勻。菜心放入水中焯水（水中放鹽、油）。

3、撈出放入冷水中，然后撈出瀝干水分，裝盤備用。

4、鍋中放油燒熱，放入蒜炒香。放入蠔油翻炒。放入水，然后放入糖、鹽燒開。

5、水開后放入水淀粉勾芡。最后將料汁澆到菜心上即可。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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