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牛尾放什么燉好吃?(怎樣燉牛尾最好吃 燉出來的牛尾又香又下飯)

2022-09-30 00:54:47 問答百科來源:
導(dǎo)讀 今天小編來給大家分享一些關(guān)于怎樣燉牛尾最好吃 燉出來的牛尾又香又下飯方面的知識(shí)吧,希望大家會(huì)喜歡哦1、首先,將牛尾用涼水下鍋,焯...

今天小編來給大家分享一些關(guān)于怎樣燉牛尾最好吃 燉出來的牛尾又香又下飯方面的知識(shí)吧,希望大家會(huì)喜歡哦

1、首先,將牛尾用涼水下鍋,焯一下,水倒掉,然后重新做一鍋水把焯好的牛尾放在里面,加蔥,姜,香葉,燉兩個(gè)小時(shí),兩小時(shí)后也先不要關(guān)火,一直小火燉著。

2、然后,將所有蔬菜用清水清洗干凈,再用菜刀將蔬菜進(jìn)行切丁,其中西紅柿去皮然后切丁。

3、然后,在炒鍋中加入食用油,小火將番茄醬炒出紅油,再加西紅柿繼續(xù)炒到西紅柿爛爛的,然后把炒好的西紅柿倒到燉著牛尾的鍋里,牛尾繼續(xù)用小火慢燉。

4、然后,再往炒鍋中加入適量的食用油,把切好的土豆丁和胡蘿卜丁用鏟子進(jìn)行翻炒一下。

5、然后,把洋蔥也放在鍋里一起炒,稍微炒一下就行,然后把這些菜也倒在燉牛尾的鍋里。小火繼續(xù)燉大概半小時(shí),加鹽調(diào)味,注意攪拌,不然土豆很容易粘在鍋底。

6、最后,加入圓白菜,再燉半小時(shí),燉到湯汁濃稠,嘗一下味道,如果不夠咸就再加一些食用鹽,就可以出鍋了。

本文到此結(jié)束,希望對(duì)大家有所幫助。


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