今天小編來給大家分享一些關(guān)于紅薯油餅怎樣制作 教你油餅獨特做法方面的知識吧，希望大家會喜歡哦

1、食材：面粉1200克，地瓜1800克，豆油適量，白糖適量。

2、方法：首先，將地瓜洗凈后放在鍋里煮熟，去掉外皮。放到盆里用漏勺按壓成地瓜泥，然后逐漸往地瓜泥里加面粉，攪拌，特干時加一點溫水，干面粉全部加完后，面應(yīng)很好揉搓，餳一會。

3、從餳好的面里取出三分之一的面團，再加入160克豆油揉搓成酥。

4、然后將余下的面團搟成大片，將加過油的酥面放在大面片上攤平。攤平后從一邊卷起來，揪成一兩一個的面團，每個面團里放適量的白糖，包起來，搟成面餅。

5、在鍋里放適量的油，將做好的一兩一個的面餅放入鍋中煎，煎成兩面金黃色鼓起就熟了。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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