今天小編來給大家分享一些關(guān)于大黃蟹怎么做 方法非常簡單方面的知識吧，希望大家會喜歡哦

1、螃蟹洗干凈，剁成4塊。處理干凈

2、粉絲開水中燙熟，放入冷水中晾開。而后加入料酒醬油攪拌均勻。

3、蟹肉放上粉絲上清蒸15分鐘左右起鍋。

4、蔥花在油鍋里爆香，淋上蒸好的螃蟹粉絲上。美美的享受吧！！

5、做大黃蟹最主要的就是不能將黃油讓它溢出，所以在做之前必須得先將它弄麻木了。如果不喜歡吃醉蟹的朋友也可以先將大黃蟹凍至麻木。這樣在蒸的時候它就不會亂爬，也就不會斷腳。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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