今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于龍頭烤魚(yú)怎么做好吃 材料和操作步驟方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦

1、準(zhǔn)備調(diào)料：蒸魚(yú)豉油、豆豉辣醬、醬油（生抽）、豆腐乳、孜然、黑胡椒粉、雞粉、姜粉、大料、花椒粒、砂糖。配料：袋裝細(xì)筍、洋蔥、青椒、大蒜、朝天椒、檸檬半個(gè)。

2、用量：蒸魚(yú)豉油 6羹匙、豆豉辣醬 4羹匙、醬油 3羹匙、豆腐乳 4塊（腐乳汁 3羹匙）、孜然 2羹匙（多放點(diǎn)好吃）、黑胡椒粉 適量、雞粉 大半羹匙、姜粉 半羹匙、大料 2粒、花椒粒 適量、砂糖 2羹匙。

3、做法：收拾大魚(yú)，去腥線。泡在水里面去血水。

4、調(diào)配好調(diào)料后混合均勻，不需要放鹽。

5、戴上一次性手套，給魚(yú)按摩大概5分鐘，這樣，能更好的入味，按摩結(jié)束后就放一邊腌制大概40分鐘就可以了。

6、把腌制好的魚(yú)放到上面最后擠上檸檬汁。最后用錫紙包好，放進(jìn)烤箱，注意別把錫紙弄破了。等烤好就可以吃了。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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