今天小編來給大家分享一些關(guān)于自制椒鹽的配方比例 在家也能做方面的知識吧，希望大家會喜歡哦

1、選擇當(dāng)年的新鮮花椒，當(dāng)然得是干透了的，最好再來上一顆八角，更提味兒。

2、食鹽家家都有，花椒與鹽的比例大概掌握在2：1即可。

3、先把花椒小火炒香，把花椒炒至顏色稍稍變深，但不要黑掉，那就炒糊了，就不能用了。炒香后倒出來。

4、再接著炒鹽，還是要小火，把鹽炒到微微發(fā)黃就行了。

5、然后用料理機(jī)把炒好的花椒和鹽放一起打碎成粉末狀。把打好的椒鹽放到一小玻璃瓶里，蓋好蓋子，隨吃隨取。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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