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導(dǎo)讀 今天小編來給大家分享一些關(guān)于豆卷的家常做法 好吃到吞口水方面的知識(shí)吧,希望大家會(huì)喜歡哦1、材料:千張八張,醬油少許,鹽適量,高湯...
今天小編來給大家分享一些關(guān)于豆卷的家常做法 好吃到吞口水方面的知識(shí)吧,希望大家會(huì)喜歡哦
1、材料:千張八張,醬油少許,鹽適量,高湯少許,八角一塊,花椒八顆,香葉兩片,桂皮一塊,蠔油少許。
2、把千張對(duì)半切開,每三個(gè)卷卷用棉線系緊,卷得越緊越好,卷成豆卷。
3、全部卷好了,平底鍋放少許油,放入豆卷煎,小火。
4、別忘了及時(shí)翻面。
5、加入高湯,加水沒過豆卷,所有原料全部加入,大火燒開,轉(zhuǎn)小火燜半個(gè)小時(shí),中間小心翻豆卷幾次。
6、等湯差不多收完,就可以盛出來了。
本文到此結(jié)束,希望對(duì)大家有所幫助。
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