今天小編來給大家分享一些關于魚香茄子的做法 魚香茄子的四步做法方面的知識吧，希望大家會喜歡哦

1、茄子洗干凈去皮，切條

2、把油放鍋里熱好，倒入切好的茄子炸

3、鍋放油，油微熱放入姜蒜末炒香

4、加入小半碗水，一點糖，加上適量的醋，調汁

方法/步驟

茄子洗干凈去皮，切條。

把油放鍋里熱好，倒入切好的茄子炸，炸個2到3分鐘撈出。

鍋放油，油微熱放入姜蒜末炒香，再放一勺豆瓣醬，超出紅油味香。

加入小半碗水，一點糖，加上適量的醋，調汁。汁調好倒入炸好的茄子，稍微加點鹽，雞精，大火炒個1分鐘就可以。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。

版權說明：本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！

標簽：