今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于杏鮑菇怎么做好吃 5個(gè)步驟教你做出美味杏鮑菇方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦

1、準(zhǔn)備食材

2、杏鮑菇切十字

3、油鍋煎

4、調(diào)料

5、出鍋

方法/步驟

準(zhǔn)備好食材杏鮑菇2個(gè)，大蒜2粒，郫縣豆瓣醬，生抽醬油，食用油，胡椒粉，鹽。

杏鮑菇清水洗干凈，然后斜刀切成大概3mm厚，不能過(guò)薄，因?yàn)槲覀円谇泻玫男吁U菇上劃上十字刀，使杏鮑菇更容易熟，也更容易入味。

用平底不沾鍋，這樣用油相對(duì)較少。加上少量的食用油，開(kāi)上中小火油燒熱，把劃好十字刀的杏鮑菇依次下鍋煎，表面撒上點(diǎn)胡椒粉。

待一面煎至有點(diǎn)焦翻面。加入少量的生抽醬油，豆瓣醬，大蒜沫和極少量的鹽

小火慢慢炒勻即可起鍋，這里要注意所有的調(diào)料都是咸的，放的調(diào)料量一定不能多，這個(gè)可以根據(jù)自己的口味來(lái)。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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