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今天小編來給大家分享一些關于骨折后要多喝骨頭湯錯!方面的知識吧,希望大家會喜歡哦
骨折后要多喝骨頭湯嗎?有一些人不小心骨折之后那么就會拼了命的喝骨頭湯, 因為他們會認為這樣子可以更好的補充鈣質從而恢復骨骼部位,骨折病人不可以盲目的補鈣。 步驟閱讀
方法/步驟
原則:骨折患者飲食一定要節(jié)制 廣州醫(yī)科大學附屬第三醫(yī)院臨床營養(yǎng)科主管曾青山介紹,對于接受骨折手術后的病人而言,一個非常重要的飲食原則就是要節(jié)制,千萬不可因腸胃功能漸復而暴飲暴食。曾青山認為,骨折患者的飲食護理,首先要講究飯菜的色、香、味、形,以增強病人食欲;其次,要注意營養(yǎng)的均衡,不僅要補充鈣、鋅、鐵、錳等微量元素,還要提供維生素C的食物,比如新鮮水果,此外,要也補充合適的全營養(yǎng)素;第三,對不能到戶外曬太陽的病人,要注意補充魚肝油滴丸、鈣劑、酸奶等;第四,需要了解病人有無其他疾病,如高血壓、冠心病、糖尿病、痛風、骨質疏松癥等,以免不當?shù)娘嬍臣又鼗蛘T發(fā)這些疾病。另外,對于生活不能自理的患者,還要做好生活護理,協(xié)助其進食。
切忌過分補鈣 曾青山說,骨折病人在飲食上有四大禁忌。第一,忌盲目補充鈣質。很多人認為,骨折病人應大量補鈣。事實上,骨折手術兩周內,不宜急于補鈣。因為骨折發(fā)生后,骨折的斷端會釋放出大量的鈣質。同時,由于骨折部位很容易導致全身或局部骨骼廢用性脫鈣。這兩種脫失的鈣鹽可形成游離鈣被吸收入血內,會使血鈣的含量增高。第二,忌大喝肉骨頭湯。骨折病人在早期最忌油膩食物,而骨頭湯由肉骨頭長時間熬制,油脂太多,影響營養(yǎng)吸收和傷口愈合;第二,早期病人因為傷口疼痛,大多食欲不好,如果喝太多湯,占用了胃容量,會減少其他食物的攝入;第三,骨頭湯所含鈣質多為不溶性的鈣鹽,人體吸收差,根本達不到補鈣作用。第三,忌吃不易消化食物。骨折病人最忌便秘。由于必須靜養(yǎng),本身活動少,胃腸蠕動少,如果吃不容易消化食物,更會減緩胃腸蠕動,加重便秘。第四,忌過量吃白糖。骨折病人吃太多白糖會導致體內維生素B1含量的減少,而維生素B1不足,會影響病人神經(jīng)和肌肉的活動能力,從而影響骨折病人的恢復
注意事項
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