相信目前很多小伙伴對于豬肚子怎樣才能洗干凈都比較感興趣，那么小搜今天在網(wǎng)上也是收集了一些與豬肚子怎樣才能洗干凈相關的信息來分享給大家，希望能夠幫助到大家哦。

1、再把豬肚子翻過來，內(nèi)面朝外，再撒兩勺鹽繼續(xù)抓捏。在抓捏的過程中，把肥油、粘附在內(nèi)膜上的臟污也抓捏下來。

2、豬肚子內(nèi)膜上有很多的脂肪，一般抓捏就可以清理掉。

3、豬肚子其實就是豬的胃。豬肚子內(nèi)膜上會有結(jié)節(jié)或息肉，這些一定要清除干凈。

4、抓捏不掉的粘膜壁上的附著物用剪刀或菜刀清除干凈。若有細小的管道也一并去掉。

5、正、反沖洗干凈鹽粘液后，內(nèi)面朝外，放入半勺勺面粉準備抓捏。

6、內(nèi)面抓捏一會兒再翻過來，再放入半勺面粉，繼續(xù)抓捏豬肚子表面，去處臟污和粘液

7、將抓捏好的豬肚子在自來水下反復沖洗、抓捏，直到干凈得沒有粘液和臟物附著了，清洗工作就結(jié)束了。

8、焯豬肚子時，將豬肚內(nèi)面朝外，水溫約在50度左右放入，水中放幾片生姜，到一勺醋，一勺料酒。

9、焯好的豬肚子自然冷卻后，先對切成兩半，較大的豬肚子可以做兩樣的。

10、一半豬肚用蕓豆、紅棗 煨湯，一半豬肚可以清燉或紅燒都行。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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