相信目前很多小伙伴對(duì)于豬肚子怎樣才能洗干凈都比較感興趣，那么小搜今天在網(wǎng)上也是收集了一些與豬肚子怎樣才能洗干凈相關(guān)的信息來(lái)分享給大家，希望能夠幫助到大家哦。

1、再把豬肚子翻過(guò)來(lái)，內(nèi)面朝外，再撒兩勺鹽繼續(xù)抓捏。在抓捏的過(guò)程中，把肥油、粘附在內(nèi)膜上的臟污也抓捏下來(lái)。

2、豬肚子內(nèi)膜上有很多的脂肪，一般抓捏就可以清理掉。

3、豬肚子其實(shí)就是豬的胃。豬肚子內(nèi)膜上會(huì)有結(jié)節(jié)或息肉，這些一定要清除干凈。

4、抓捏不掉的粘膜壁上的附著物用剪刀或菜刀清除干凈。若有細(xì)小的管道也一并去掉。

5、正、反沖洗干凈鹽粘液后，內(nèi)面朝外，放入半勺勺面粉準(zhǔn)備抓捏。

6、內(nèi)面抓捏一會(huì)兒再翻過(guò)來(lái)，再放入半勺面粉，繼續(xù)抓捏豬肚子表面，去處臟污和粘液

7、將抓捏好的豬肚子在自來(lái)水下反復(fù)沖洗、抓捏，直到干凈得沒(méi)有粘液和臟物附著了，清洗工作就結(jié)束了。

8、焯豬肚子時(shí)，將豬肚內(nèi)面朝外，水溫約在50度左右放入，水中放幾片生姜，到一勺醋，一勺料酒。

9、焯好的豬肚子自然冷卻后，先對(duì)切成兩半，較大的豬肚子可以做兩樣的。

10、一半豬肚用蕓豆、紅棗 煨湯，一半豬肚可以清燉或紅燒都行。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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