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導(dǎo)讀 相信目前很多小伙伴對于糖藝都比較感興趣，那么小搜今天在網(wǎng)上也是收集了一些與糖藝相關(guān)的信息來分享給大家，希望能夠幫助到大家哦。
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1、“糖藝”是一門藝術(shù)，是指利用砂糖、葡萄糖或飴糖等經(jīng)過配比、熬制、拉糖、吹糖等造型方法加工處理，制作出具有觀賞性、可食性和藝術(shù)性的獨立食品或食品裝飾插件的加工工藝，糖藝制品色彩豐富絢麗，質(zhì)感剔透，三維效果清晰，是西點行業(yè)中最奢華的展示品或裝飾原料。
2、“糖藝”更是國際正規(guī)的大型西點比賽中，屬于必做項目，而“吹糖”這門技藝的傳承方式也比較傳統(tǒng)，一般是以家庭(或村)為單位，傳男不傳女。
3、這門手藝在我國北方比較常見。
4、我國有著“糖藝大師”“中國糖藝第一人”之美稱的曹繼桐為糖藝事業(yè)做出了很大的貢獻。
本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。
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