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海膽怎么吃法（海膽怎么吃法）

2022-06-01 23:47:54 滾動(dòng)新聞來(lái)源：

導(dǎo)讀 1、海膽做海膽蒸蛋、萵筍拌海膽、海膽炒飯好吃。2、一、海膽蒸蛋。3、1、準(zhǔn)備食材：海膽、鮮雞汁、牛奶、白酒、雞蛋、蔥。4、2、海膽清洗后

1、海膽做海膽蒸蛋、萵筍拌海膽、海膽炒飯好吃。

2、一、海膽蒸蛋。

3、1、準(zhǔn)備食材：海膽、鮮雞汁、牛奶、白酒、雞蛋、蔥。

4、2、海膽清洗后，剪掉頂蓋，取出海膽黃冰鎮(zhèn)。

5、3、將海膽殼上黑色部分清除后洗干凈備用。

6、4、雞蛋打散加入鮮雞汁、牛奶、白酒攪勻。

7、5、將海膽黃放回殼中，倒入蛋液，180度烤15分鐘，出爐后撒上蔥花即可。

8、二、萵筍拌海膽。

9、1、準(zhǔn)備食材：萵筍、海膽罐頭、米醋、白糖、蒜泥、香油、味精、鹽。

10、2、青筍切絲，放入涼水浸泡十分鐘，控干水分倒入盤(pán)中。

11、3、碗中加蒜泥、米醋、白糖、味精、鹽、香油調(diào)成汁。

12、4、放入海膽黃拌勻即可。

13、三、海膽炒飯。

14、1、準(zhǔn)備食材：海膽、雞蛋、米飯、包菜、鹽、蔥花、玉米粒、姜末、紅蘿卜。

15、2、海膽提前解凍備用。

16、3、雞蛋打散，入鍋炒熟盛出備用。

17、4、留底油將蔥花、姜末、玉米粒、胡蘿卜爆香。

18、5、放入海膽、料酒、包菜炒熟，倒入米飯、鹽、雞蛋翻炒均勻即可。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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