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導讀 1、1、立夏蛋：立夏吃雞蛋，石頭能踩爛，很多地方都有立夏吃雞蛋的習俗，立夏吃雞蛋能預防暑天的身體倦怠疰夏等情況，人們認為立夏這天吃雞
1、1、立夏蛋：立夏吃雞蛋，石頭能踩爛，很多地方都有立夏吃雞蛋的習俗，立夏吃雞蛋能預防暑天的身體倦怠疰夏等情況，人們認為立夏這天吃雞蛋最補。
2、2、立夏飯：有些南方地區(qū)立夏這天要吃立夏飯，主要用紅豆、黃豆、黑豆、青豆、綠豆5種顏色的豆子，煮成“五色米飯”，后來逐漸演變稱用豆子加竹筍、芥菜、臘腸或是臘肉等煮飯，食材多樣化營養(yǎng)齊全。
3、3、立夏面：立夏節(jié)氣，有些種植小麥的地區(qū)，有吃立夏面的習俗，意在慶祝小麥豐收。立夏天氣熱，吃面條簡單省事，而且種類繁多，什么炸醬面、熱湯面、酸辣涼面、雞絲面等等，換著花樣吃不膩，面條相對來說也好消化，不會給腸胃造成負擔，老少皆宜。
4、4、立夏茶：喝立夏茶是有些南方地區(qū)的習俗，立夏過后天氣炎熱出汗多，喝茶能生津止渴，補水利尿。
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