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五香粉是什么能用什么代替(五香粉是啥)

2022-06-01 16:43:18 滾動新聞 來源:
導讀 1、五香粉主要是八角、小茴香、花椒、桂皮、丁香這五種香料磨成粉做成的,有些配方里還有干姜、豆蔻、甘草、胡椒、陳皮等。2、五香粉常用在

1、五香粉主要是八角、小茴香、花椒、桂皮、丁香這五種香料磨成粉做成的,有些配方里還有干姜、豆蔻、甘草、胡椒、陳皮等。

2、五香粉常用在煎、炸前涂抹在雞、鴨肉類上,也可與細鹽混合做蘸料。

3、其名稱來自于中國文化對酸、甜、苦、辣、咸五味要求的平衡。

本文到此結束,希望對大家有所幫助。


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