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導讀 相信目前很多小伙伴對于芝士粉都比較感興趣，那么小搜今天在網(wǎng)上也是收集了一些與芝士粉相關的信息來分享給大家，希望能夠幫助到大家哦。
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1、芝士粉是由天然芝士經(jīng)過粉碎工藝制造而成的。
2、傳統(tǒng)工藝采用磨碎法(grated)，顆粒較粗，一般用在餐飲食品業(yè)中。
3、現(xiàn)代生產(chǎn)芝士粉多采用噴霧干燥法，顆粒細膩，外觀類似奶粉呈乳白色至淡灰色。
4、有些芝士粉產(chǎn)品為了在最終食品里體現(xiàn)芝士色澤，而人為添加了色素，因此呈黃色或桔黃色。
本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。
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