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導(dǎo)讀 1、１、剪掉螃蟹的八只腳，包括兩只大鉗，放涼后肉會(huì)自動(dòng)與蟹殼分開(kāi)，容易被捅出和吸出，要留到最后吃。2、２、將蟹掩（即蟹肚臍部分的一小
1、１、剪掉螃蟹的八只腳，包括兩只大鉗，放涼后肉會(huì)自動(dòng)與蟹殼分開(kāi)，容易被捅出和吸出，要留到最后吃。
2、２、將蟹掩（即蟹肚臍部分的一小塊蓋）去掉，揭開(kāi)蟹蓋，先吃蟹蓋部分，用小勺把蟹胃舀出，將外面包裹的蟹黃吮干凈。
3、３、再吃蟹身，用勺柄將蟹身中間呈六角形的片狀物挑出來(lái)，即蟹心部分丟棄。
4、４、用小勺舀點(diǎn)醋淋在蟹身上，把蟹黃蟹膏吃干凈，掰成兩半，順著蟹腳來(lái)撕，將蟹肉拆出。
5、５、用剪刀把蟹腿剪成三截，最末一節(jié)蟹腳尖可充當(dāng)工具。用蟹腳尖把肉捅出來(lái)。
6、６、將蟹鉗分成三段，將蟹殼剪開(kāi)，用勺舀出肉即可。
本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。
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