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導讀 1、1、準備食材：高粉、低粉、水、鹽、玉米油、細砂糖、酵母、牛奶、白芝麻、芝士片、沙拉醬、生菜、番茄、火腿、番茄沙司。2、2、混合高粉
1、1、準備食材：高粉、低粉、水、鹽、玉米油、細砂糖、酵母、牛奶、白芝麻、芝士片、沙拉醬、生菜、番茄、火腿、番茄沙司。
2、2、混合高粉、低粉、水、鹽、玉米油、細砂糖、酵母揉至能拉出薄膜，放至溫暖濕潤處，等待發(fā)酵。
3、3、面團發(fā)至2倍大，手指沾面粉戳孔，面團不回縮不塌陷即可。
4、4、將面團按壓排氣，分成2份，揉圓后放入學廚5寸不粘漢堡模，等待最后發(fā)酵。
5、5、面團發(fā)至原來的1.5倍大，表面刷牛奶，撒芝麻。
6、6、烤箱預熱170°，中層上下火烤18分鐘，烤至表面金黃即可出爐，脫模，等待面包冷卻。
7、7、火腿切片，煎制。
8、8、將漢堡坯橫切開，抹沙拉醬，依次擺放芝士片、火腿片、生菜、西紅柿片。最后在西紅柿片上擠適量番茄沙司，蓋上頂部的面包即可完成。
本文到此結束，希望對大家有所幫助。
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