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導(dǎo)讀 1、一杯紅葡萄酒要倒少于廣口玻璃杯的三分之一是比較常見(jiàn)的倒酒量。倒紅酒時(shí)，拖住酒瓶底部，手腕旋轉(zhuǎn)30度倒酒可以防止酒灑出。同時(shí)瓶口不
1、一杯紅葡萄酒要倒少于廣口玻璃杯的三分之一是比較常見(jiàn)的倒酒量。倒紅酒時(shí)，拖住酒瓶底部，手腕旋轉(zhuǎn)30度倒酒可以防止酒灑出。同時(shí)瓶口不要碰到酒杯，最后當(dāng)所倒入酒杯的酒量達(dá)到要求，身體稍稍遠(yuǎn)離，輕微旋轉(zhuǎn)酒瓶底部，快速收瓶，避免滴酒。
2、紅酒(Redwine)是葡萄酒的一種，并不一定特指紅葡萄酒。紅酒的成分相當(dāng)簡(jiǎn)單，是經(jīng)自然發(fā)酵釀造出來(lái)的果酒，含有最多的是葡萄汁，葡萄酒有許多分類(lèi)方式。以成品顏色來(lái)說(shuō)，可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類(lèi)。其中紅葡萄酒又可細(xì)分為干紅葡萄酒、半干紅葡萄酒、半甜紅葡萄酒和甜紅葡萄酒，白葡萄酒則細(xì)分為干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。粉紅葡萄酒也叫桃紅酒、玫瑰紅酒。楊梅釀制的叫做楊梅紅酒。還有一種藍(lán)莓釀制的藍(lán)莓紅酒。
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