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導(dǎo)讀 1、1、小炒河蝦是一道湘菜特色菜肴。2、2、食材：河蝦300g，紅辣椒1個、青蒜2根、蒜3瓣，生抽1湯勺、鹽少許。3、3、青蒜切段，紅辣椒切絲，
1、1、小炒河蝦是一道湘菜特色菜肴。
2、2、食材：河蝦300g，紅辣椒1個、青蒜2根、蒜3瓣，生抽1湯勺、鹽少許。
3、3、青蒜切段，紅辣椒切絲，蒜切粒備用。
4、4、鍋中放入適量油，燒熱后放入小河蝦。
5、5、炒至河蝦變色，放入青蒜和紅辣椒，繼續(xù)翻炒1分鐘。
6、6、炒勻后加入適量生抽，再加入少許鹽，繼續(xù)翻炒均勻。
7、7、最后加入蒜粒，炒勻就可以出鍋了。
本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。
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