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導(dǎo)讀 1、孜然羊肉是新疆的特色菜。?2、孜然羊肉的做法：3、1、羊肉切片，加入適量姜絲、蔥花、辣椒粉、孜然粉，生抽、鹽、淀粉，抓勻腌制15分鐘
1、孜然羊肉是新疆的特色菜。?
2、孜然羊肉的做法：
3、1、羊肉切片，加入適量姜絲、蔥花、辣椒粉、孜然粉，生抽、鹽、淀粉，抓勻腌制15分鐘。
4、2、鍋中加油，下入腌制好的羊肉爆炒2分鐘。
5、3、加入適量辣椒粉 、孜然粒爆香，放入鹽翻炒均勻。
6、4、倒入適量洋蔥、香菜，炒軟后出鍋即可。
本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。
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