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立夏當天吃什么北方(立夏當天吃什么)

2022-05-30 22:32:08 滾動新聞 來源:
導讀 1、1、立夏蛋:立夏吃雞蛋,石頭能踩爛,很多地方都有立夏吃雞蛋的習俗,立夏吃雞蛋能預防暑天的身體倦怠疰夏等情況,人們認為立夏這天吃雞

1、1、立夏蛋:立夏吃雞蛋,石頭能踩爛,很多地方都有立夏吃雞蛋的習俗,立夏吃雞蛋能預防暑天的身體倦怠疰夏等情況,人們認為立夏這天吃雞蛋最補。

2、2、立夏飯:有些南方地區(qū)立夏這天要吃立夏飯,主要用紅豆、黃豆、黑豆、青豆、綠豆5種顏色的豆子,煮成“五色米飯”,后來逐漸演變稱用豆子加竹筍、芥菜、臘腸或是臘肉等煮飯,食材多樣化營養(yǎng)齊全。

3、3、立夏面:立夏節(jié)氣,有些種植小麥的地區(qū),有吃立夏面的習俗,意在慶祝小麥豐收。立夏天氣熱,吃面條簡單省事,而且種類繁多,什么炸醬面、熱湯面、酸辣涼面、雞絲面等等,換著花樣吃不膩,面條相對來說也好消化,不會給腸胃造成負擔,老少皆宜。

4、4、立夏茶:喝立夏茶是有些南方地區(qū)的習俗,立夏過后天氣炎熱出汗多,喝茶能生津止渴,補水利尿。

本文到此結(jié)束,希望對大家有所幫助。


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