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導(dǎo)讀 1、粉蒸肉要在開鍋之后至少要蒸40分鐘以上。2、粉蒸肉的主要食材是五花肉，做粉蒸肉并不是蒸熟了就行，而是要將里面的肉蒸爛，這樣口感就不
1、粉蒸肉要在開鍋之后至少要蒸40分鐘以上。
2、粉蒸肉的主要食材是五花肉，做粉蒸肉并不是蒸熟了就行，而是要將里面的肉蒸爛，這樣口感就不會(huì)肥膩，而且非常的酥爛可口，一般用普通的蒸鍋需要蒸40分鐘以上才能將肉蒸爛，如果條件允許，最好蒸1-1.5小時(shí)。
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