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菲律賓美食做法（菲律賓美食）

2022-05-27 20:58:32 滾動(dòng)新聞來(lái)源：

導(dǎo)讀 1、爆炒豬肉末、烤乳豬、西式燉菜、菲律賓酸湯、菲式土豆燉肉等。2、1、爆炒豬肉末：豬肉碎和蒜、辣椒爆炒，加入醋調(diào)味的鐵板燒。豬肉一般

1、爆炒豬肉末、烤乳豬、西式燉菜、菲律賓酸湯、菲式土豆燉肉等。

2、1、爆炒豬肉末：豬肉碎和蒜、辣椒爆炒，加入醋調(diào)味的鐵板燒。豬肉一般使用的是豬臉肉，油脂豐厚入味，不管是作為啤酒的下酒菜還是套餐佐飯都是不錯(cuò)選擇。

3、2、烤乳豬：烤乳豬。菲律賓過(guò)節(jié)時(shí)不能缺少的重量級(jí)嘉賓。由炭火烤制，外皮酥脆，里面肉汁橫流，大享吃肉肉的感覺(jué)~還可以蘸配送的甜醬吃。

4、3、西式燉菜：牛肉和茄、子扁豆等蔬菜加上花生醬燉煮，比較像西式燉菜。樣子和名字容易讓人聯(lián)想到咖喱，但是味道絕對(duì)在中國(guó)品嘗不到，大家來(lái)菲律賓時(shí)一定要挑戰(zhàn)嘗試一番哦！

5、4、菲律賓酸湯：加入各種蔬菜和肉的酸湯，內(nèi)容豐富。一道菲律賓人的家常菜。盛一碗白米飯澆上一勺伴著吃特別棒，秘訣就在這個(gè)讓人上癮的酸味。湯里一般會(huì)加蝦、石斑魚、三文魚和豬肉等，食材多樣。

6、5、菲式土豆燉肉：土豆雜燉雞肉和豬肉，醬油和醋調(diào)味。菲律賓人餐桌上的家常菜。燉得軟糯的肉融入醋的味道，讓你吃得停不下嘴。不同的餐廳和家庭做出來(lái)的，味道上又有微妙的差異。

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