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導(dǎo)讀 粽子的材料分為粽葉（蘆葦葉、箬葉、格葉、簌古子葉等）。餡料：糯米、綠豆、五花肉、豆沙、八寶、火腿、冬菇、蛋黃等。由于各地飲食習(xí)慣不
粽子的材料分為粽葉（蘆葦葉、箬葉、格葉、簌古子葉等）。餡料：糯米、綠豆、五花肉、豆沙、八寶、火腿、冬菇、蛋黃等。由于各地飲食習(xí)慣不同，粽子形成了南北風(fēng)味，從口味上分，粽子有咸粽和甜粽兩大類。食粽的風(fēng)俗，每年農(nóng)歷五月初五的端午節(jié)，中國百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子。粽子作為中國歷史文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品之一，傳播亦甚遠(yuǎn)。
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