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土豆燒肉的做法大全家常菜竅門（土豆燒肉的做法是什么）

2022-05-25 23:35:54 滾動(dòng)新聞來(lái)源：

導(dǎo)讀相信目前很多小伙伴對(duì)于土豆燒肉的做法是什么都比較感興趣，那么小編今天在網(wǎng)上也是收集了一些與土豆燒肉的做法是什么相關(guān)的信息來(lái)分享給大

相信目前很多小伙伴對(duì)于土豆燒肉的做法是什么都比較感興趣，那么小編今天在網(wǎng)上也是收集了一些與土豆燒肉的做法是什么相關(guān)的信息來(lái)分享給大家，希望能夠幫助到大家哦。

土豆燒肉是人人喜愛(ài)的美味家常菜，土豆軟爛，紅燒肉肥而不膩，是一道絕佳的下飯好菜。土豆燒肉不但美味，而且營(yíng)養(yǎng)豐富。那么土豆燒肉的做法是什么呢？

1、紅燒肉切小塊。

2、土豆去皮切塊。

3、五花肉塊清水中浸泡10分鐘，水中加入1小勺料酒，然后撈出瀝干水。

4、鍋中放1勺油，油熱后將五花肉下鍋翻炒。

5、小火慢慢翻炒，將五花肉中的油脂逼出來(lái)，直到肉皮表面金黃。

6、加入一勺老抽和生抽。

7、加入半鍋開(kāi)水，加入一勺鹽、一勺糖，加入蔥姜和八角，大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火燉。

8、燉到肉八成熟，加入土豆下鍋。

9、等到土豆軟爛，湯汁收緊，即可出鍋。

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本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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