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土豆燉雞塊的家常做法大全集（土豆燉雞塊的家常做法是什么）

2022-05-25 17:06:44 滾動(dòng)新聞來(lái)源：

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相信目前很多小伙伴對(duì)于土豆燉雞塊的家常做法是什么都比較感興趣，那么小編今天在網(wǎng)上也是收集了一些與土豆燉雞塊的家常做法是什么相關(guān)的信息來(lái)分享給大家，希望能夠幫助到大家哦。

土豆燉雞塊是一道家常菜，以雞肉、土豆作為主要食材，以鹽、料酒、生抽、蔥、油、干辣椒、啤酒、姜等作為輔料，主要烹飪工藝是燉。那么土豆燉雞塊的家常做法是什么呢？

1、土豆削皮切滾刀。

2、倒入清水，雞塊，放入姜、料酒，焯水去腥去血沫。

3、倒入食用油，姜絲，大火爆香。

4、放入雞塊，大火翻炒均勻。

5、放入生抽、蠔油、料酒，翻炒均勻。

6、倒入土豆，加水。

7、放入鹽、白砂糖，翻炒均勻。

8、大火煮沸轉(zhuǎn)小火，燉至食物軟爛，大火收汁。

9、撒上蔥花。

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