目前大家應(yīng)該是對吃了螃蟹過敏如何處理,為什么吃螃蟹會過敏比較感興趣的，所以今天小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于吃了螃蟹過敏如何處理,為什么吃螃蟹會過敏方面的相關(guān)知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。

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若出現(xiàn)海鮮過敏癥狀，應(yīng)避免再次食用。當(dāng)出現(xiàn)過敏癥狀時應(yīng)做到早發(fā)現(xiàn)，早治療。

根據(jù)過敏的嚴(yán)重程度來決定是否應(yīng)服用藥物，過敏期間不要吃辛辣有刺激性的食物，如蔥姜蒜韭菜等。

過敏嚴(yán)重可能會引起生命危險，若發(fā)生全身紅腫，昏迷等情況，應(yīng)立即送至醫(yī)院搶救。

蛋白質(zhì)是一種易過敏原，極易導(dǎo)致過敏，而螃蟹中的蛋白質(zhì)含量很高，因此很多對于蛋白質(zhì)過敏的人群食用螃蟹會出現(xiàn)過敏的癥狀。

螃蟹體內(nèi)體外含有大量的細(xì)菌，因此在螃蟹瀕死或者死亡之后會出現(xiàn)細(xì)菌分解蛋白質(zhì)的情況，出現(xiàn)蛋白質(zhì)分解物尸胺和組胺。組胺可以刺激人體免疫機(jī)制，導(dǎo)致人體出現(xiàn)過敏反應(yīng)。

健康成年人一天之內(nèi)吃螃蟹一斤二兩為適量，即二兩半蟹不超過5只，三兩蟹不超過四只，四兩蟹不超過3只，太多消化不好。每100克蟹膏中含有膽固醇466毫克，每100克蟹肉中含有膽固醇65毫克。

膳食中膽固醇和飽和脂肪酸的攝入量過高，會使血液內(nèi)膽固醇和甘油三酯水平增加，結(jié)果提升患上心血管疾病、糖尿病的幾率。人體每天膽固醇的攝入量應(yīng)低于300毫克。

依此看來，一只大閘蟹的膽固醇含量已超出每日推薦攝入量，吃蟹一定要節(jié)制。醫(yī)生建議，吃蟹每次不超過1只，一周最多吃2至3次。

除了過敏的人不能吃螃蟹以外，以下人群也不能吃螃蟹：

螃蟹本身是一種寒性的海鮮，而脾胃虛寒者不僅體內(nèi)寒氣較多，而且脾胃功能虛弱，食用螃蟹后會使寒氣過甚影響脾胃健康。

螃蟹中含有的嘌呤物質(zhì)較多，食用后會使體內(nèi)的尿酸含量增高，對于痛風(fēng)患者來說會加重病情，不利于身體健康。

螃蟹的寒性對孕婦這種高敏人群不利，會影響自身和胎兒的健康。

嬰幼兒的腸胃處于生長發(fā)育的階段，而螃蟹不僅性寒，還含有蛋白質(zhì)、脂肪等大分子物質(zhì)，會加重腸胃負(fù)擔(dān)，影響發(fā)育和健康。

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