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導讀 相信目前很多小伙伴對于糖醋鯉魚屬于什么菜系都比較感興趣，那么小編今天在網(wǎng)上也是收集了一些與糖醋鯉魚屬于什么菜系相關(guān)的信息來分享給大
相信目前很多小伙伴對于糖醋鯉魚屬于什么菜系都比較感興趣，那么小編今天在網(wǎng)上也是收集了一些與糖醋鯉魚屬于什么菜系相關(guān)的信息來分享給大家，希望能夠幫助到大家哦。
鯉魚的魚肉味美，營養(yǎng)豐富，一般都是用來煮湯食用，但有的地方也會用來做成糖醋的，那么糖醋鯉魚屬于什么菜系呢？
1、糖醋鯉魚屬于魯菜。糖醋鯉魚是以鯉魚為主料制作的藥膳。
2、糖醋鯉魚”是山東濟南的傳統(tǒng)名菜。濟南北臨黃河，黃河鯉魚不僅肥嫩鮮美，而且金鱗赤尾，形態(tài)可愛，是宴會上的佳肴。《濟南府志》上早有“黃河之鯉，南陽之蟹，且入食譜”的記載。
以上就是給各位帶來的關(guān)于糖醋鯉魚屬于什么菜系的全部內(nèi)容了。
本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。
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