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不可以。

雖然雜糧飯含有較多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，并且含有的熱量低，食用后不會(huì)導(dǎo)致長(zhǎng)胖，但是雜糧屬于高纖維的食物，膳食纖維攝入過(guò)多的話腸胃是不能將其消化的，長(zhǎng)期食用膳食纖維還會(huì)影響人體對(duì)蛋白質(zhì)、維生素以及微量元素的吸收，長(zhǎng)久的話容易影響機(jī)體的正常功能，使得機(jī)體免疫力下降，尤其青春期經(jīng)常食用的話就會(huì)影響機(jī)體的發(fā)育，建議最好不要長(zhǎng)期將雜糧飯代替米飯，可以偶爾食用。

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