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春分吃什么傳統(tǒng)食物(春分吃什么)

2022-05-23 16:22:04 滾動(dòng)新聞 來源:
導(dǎo)讀 相信目前很多小伙伴對于春分吃什么都比較感興趣,那么小編今天在網(wǎng)上也是收集了一些與春分吃什么相關(guān)的信息來分享給大家,希望能夠幫助到大

相信目前很多小伙伴對于春分吃什么都比較感興趣,那么小編今天在網(wǎng)上也是收集了一些與春分吃什么相關(guān)的信息來分享給大家,希望能夠幫助到大家哦。

在每年陽歷的3月21日前后,太陽到達(dá)黃經(jīng)0度,此時(shí)正是二十四節(jié)氣的春分。那么網(wǎng)友們知道春分吃什么嗎?對于不知情的網(wǎng)友們,下面一起來看看吧。

1、春菜。吃春菜這項(xiàng)習(xí)俗一直延續(xù)到現(xiàn)在,不同的地方吃的春菜都不一樣,春菜顧名思義,是春天的蔬菜,而在這個(gè)時(shí)節(jié)多吃一些蔬菜,不僅能補(bǔ)充營養(yǎng),更可以起到養(yǎng)生保健的功效。春令時(shí)菜包括有養(yǎng)陽之用的韭菜;助長生機(jī)的豆芽、萵苣、蔥、豆苗、蒜苗等。

2、蘿卜。揚(yáng)州人還有春分吃蘿卜或蘿卜絲餡的包子、春卷的風(fēng)俗。這時(shí)吃蘿卜不但能上下通氣,還能起到去疾病、解春困的功效。

3、驢打滾。驢打滾又叫豆面糕,豆面糕毫無疑問,以黃豆面為主要原料。再加上豆餡等典型的蛋白質(zhì)互補(bǔ)食物。每百克驢打滾含熱能194千卡;蛋白質(zhì)8.2克;脂肪0.2克,碳水化合物41.8克。另外,還含有維生素、鈣等其他微量營養(yǎng)素。

4、太陽糕。太陽糕一般使用糯米加糖制成,上面用紅曲水印昂首三足雞星君(金雞)發(fā)像,或在上面用模具壓出“金鳥圓光”代表太陽神。太陽糕每五塊為一碗,頂端還插有一只寸余高的面捏小雞,十分喜氣。

以上就是對于春分吃什么的相關(guān)內(nèi)容。

本文到此結(jié)束,希望對大家有所幫助。


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