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導(dǎo)讀目前大家應(yīng)該是對撒尿牛丸是熟的還是生的比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于撒尿牛丸是熟的還是生的方面的相關(guān)...
目前大家應(yīng)該是對撒尿牛丸是熟的還是生的比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于撒尿牛丸是熟的還是生的方面的相關(guān)知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。
是熟的，不過一般買到的冷凍品或半成品，需后續(xù)煮熟食用。
撒尿牛肉經(jīng)過反復(fù)捶打打成漿后，捏成圓球，在80°左右的湯中煮成型，然后冷卻之后再售賣，一般買到的是冷凍撒尿牛丸，只不過沒有100%煮開，等自己吃的時候要再煮一遍，這樣香味就會完全激發(fā)出來，口感也會變得十分Q彈筋道。
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