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一般不會引起發(fā)胖。

活珠子是一種高營養(yǎng)、低熱量的食物，比如活珠子中含有的脂肪和膽固醇含量沒有普通雞蛋高，但是活珠子含有更多人體所需的氨基酸、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，比如含有的?；撬崮軒椭龠M(jìn)大腦發(fā)育，含有的鈣質(zhì)能促進(jìn)嬰兒骨骼生長和預(yù)防老年人骨質(zhì)疏松等等，所以適量吃活珠子是不會導(dǎo)致發(fā)胖的。

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