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拌涼菜需要的調(diào)料(拌涼菜需要的調(diào)料有哪些)

2022-05-20 21:35:02 滾動新聞 來源:
導(dǎo)讀 拌涼菜需要的調(diào)料有鹽、香油、生抽、涼拌醋、雞精、辣椒油或紅油等。不同的涼菜需要的調(diào)料不同,例如做涼拌黃瓜,先把黃瓜冰鎮(zhèn)一下,口感會

拌涼菜需要的調(diào)料有鹽、香油、生抽、涼拌醋、雞精、辣椒油或紅油等。不同的涼菜需要的調(diào)料不同,例如做涼拌黃瓜,先把黃瓜冰鎮(zhèn)一下,口感會更好。除了調(diào)料,還有蒜水、小米辣切碎、香菜和蔥段加一點(diǎn)會更香。若沒有專用的涼拌醋,能按照1比1的比例加入陳醋和白醋,口感也相同。

本文到此結(jié)束,希望對大家有所幫助。


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