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為什么紅酒要臥放或倒放(為什么葡萄酒要倒放或臥放)

2022-05-19 11:05:42 滾動(dòng)新聞 來源:
導(dǎo)讀 紅酒躺著或者倒著喝主要有兩個(gè)原因,都和包裝有關(guān):如果葡萄酒是螺旋蓋或鐵蓋的,就沒有必要躺下或倒放。如果葡萄酒帶有軟木塞,則需要水平

紅酒躺著或者倒著喝主要有兩個(gè)原因,都和包裝有關(guān):

如果葡萄酒是螺旋蓋或鐵蓋的,就沒有必要躺下或倒放。如果葡萄酒帶有軟木塞,則需要水平放置或倒置。原因:平躺或倒置時(shí),酒與軟木塞接觸,可以阻擋外界空氣進(jìn)入瓶內(nèi),從而防止酒被氧化。因?yàn)楫?dāng)軟木塞過于干燥時(shí),空氣很容易通過軟木塞進(jìn)入瓶中。因此,平躺有利于保持軟木塞濕潤。而螺旋蓋并沒有“通風(fēng)”的功能,所以躺著還是倒著躺著都無所謂。

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