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燴面片制作方法（燴面由來）

2022-05-18 23:50:09 滾動新聞來源：

導(dǎo)讀鄭州被譽(yù)為“燴面之城”。據(jù)說羊肉燴面是被飛機(jī)轟炸過的美味?？谷諔?zhàn)爭時期，日軍飛機(jī)經(jīng)常襲擊鄭州。當(dāng)時有一個叫趙榮光的名廚，特別喜歡吃

鄭州被譽(yù)為“燴面之城”。

據(jù)說羊肉燴面是被飛機(jī)轟炸過的美味。

抗日戰(zhàn)爭時期，日軍飛機(jī)經(jīng)常襲擊鄭州。

當(dāng)時有一個叫趙榮光的名廚，特別喜歡吃面食。

飛機(jī)到了，趙師傅就去躲飛機(jī)。

當(dāng)他回來時，他在面條里加了些羊肉湯，然后吃了起來。

久而久之，趙師傅發(fā)現(xiàn)重新燉出來的面條也很好吃，于是潛心研究，在里面放了些鹽和堿，讓味道更濃。

他做的面條有一種不同的味道，后來成為一種受歡迎的風(fēng)味食品。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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