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小蘇打哪個(gè)品牌好（小蘇打哪里買(mǎi)）

2022-05-18 23:18:07 滾動(dòng)新聞來(lái)源：

導(dǎo)讀可以在藥店或者超市買(mǎi)到。碳酸氫鈉，俗稱(chēng)小蘇打。白色晶體，其在水中的溶解度小于碳酸鈉。它也是一種工業(yè)化學(xué)品。固體在50攝氏度以上開(kāi)始逐

可以在藥店或者超市買(mǎi)到。

碳酸氫鈉，俗稱(chēng)小蘇打。

白色晶體，其在水中的溶解度小于碳酸鈉。

它也是一種工業(yè)化學(xué)品。

固體在50攝氏度以上開(kāi)始逐漸分解，產(chǎn)生碳酸鈉、二氧化碳和水，在270攝氏度時(shí)完全分解。

碳酸氫鈉是強(qiáng)堿和弱酸中和形成的酸式鹽，溶于水呈弱堿性。

這一特性可使其成為食品生產(chǎn)過(guò)程中的膨松劑。

碳酸氫鈉作用后會(huì)留下碳酸鈉，過(guò)量使用會(huì)使成品有堿性味道。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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