目前大家應(yīng)該是對(duì)香腸是曬干好還是陰干比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來(lái)為大家整理了一些關(guān)于香腸是曬干好還是陰干方面的相關(guān)知識(shí)來(lái)分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。

陰干更好。

香腸味道可口，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，通常來(lái)說(shuō)，陰干的香腸是慢慢風(fēng)化的，香腸中的水分也是一點(diǎn)點(diǎn)慢慢蒸發(fā)的，這樣處理的香腸可以放較長(zhǎng)一段時(shí)間，若進(jìn)行曬干的話，雖然香腸會(huì)比較快干化，但是香腸在曬制的過(guò)程中油分會(huì)大量析出，這就會(huì)導(dǎo)致香腸變味、發(fā)霉、變壞等，吃起來(lái)味道也不是很好，因此，香腸更建議陰干。

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