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導讀 花雕是紹興壇裝黃酒的俗稱。因罐子外面五顏六色的雕塑裝飾而得名?；ǖ竦某煞质菈b陳年黃酒。據(jù)記載，雕酒起源于6000年前的山東大汶口文化
花雕是紹興壇裝黃酒的俗稱。因罐子外面五顏六色的雕塑裝飾而得名。花雕的成分是壇裝陳年黃酒。
據(jù)記載，雕酒起源于6000年前的山東大汶口文化時期，代表著源遠流長的中國酒文化。在各地的雕酒中，最古老的是浙江紹興的雕酒。紹興酒品種豐富，有元紅酒、黃酒、好酒、香雪酒、花雕酒等，其中以花雕酒最具特色。
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