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導(dǎo)讀 加飯酒產(chǎn)地紹興黃酒是紹興黃酒的一種，因改變配料比例，增加糯米或糯米的投入而得名。米酒是一種半干的酒。酒精含量在15%左右。這酒醇香四
加飯酒產(chǎn)地紹興黃酒是紹興黃酒的一種，因改變配料比例，增加糯米或糯米的投入而得名。
米酒是一種半干的酒。
酒精含量在15%左右。
這酒醇香四溢。
米酒可以搭配一些肉類、大閘蟹等。
既能去除腥味，又能增強(qiáng)食材本身的新鮮度。
米酒至少要三年才能成熟，釀出來的酒精度大概是18到19度。
米酒之所以叫米酒，是因為在釀造過程中需要增加糯米和糧食的量。
由于醪液濃度高，成品酒度數(shù)高，所以酒香十分醇厚，俗稱厚肉。
本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。
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