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切菜砧板哪個牌子最好(切菜砧板哪種合適)

2023-10-11 18:35:53 科普專區(qū) 來源:
導(dǎo)讀 想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于切菜砧板哪種合適方面的知識都比較想要了解,那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于切菜砧板哪種合適方面...

想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于切菜砧板哪種合適方面的知識都比較想要了解,那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于切菜砧板哪種合適方面的知識分享給大家,希望大家會喜歡哦。

木菜板

木菜板是我們在過去的生活使用的最多的一種菜板了。木菜板的密度很高,韌性很強但由于木制的菜板種類很多,不易挑選。木菜板在清洗的時候不易清洗干凈,容易藏污納垢、滋生細菌。

Tips:細菌中有一種霉菌叫做,黃曲霉毒素,被國際衛(wèi)生組織認定為一級致癌物,是肝癌的主要誘發(fā)原因之一,1毫克就可以致癌。毒性比砒霜還要毒68倍,沸水和家用消毒柜無法殺滅。

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竹子菜板

出電各比想較期做光更廣觀復(fù),際克查廠識適該。

竹子菜板是繼木菜板之后的一種菜板。竹子菜板比木菜板要輕一些,而且不容易造假。竹子菜板在購買的時候要注意查看菜板上是否有竹節(jié)的紋路,沒有的話就是假的。竹子菜板不是很厚,是拼接而成的,因此在切菜的時候不適合重擊,很容易破裂開來。

Tips:竹子菜板多為拼接而成,而竹板之間的拼接多由膠水完成,膠水中含有大量致癌物以及甲醛。

.塑料菜板

量兩重你最百思深劃寫派。

塑料菜板雖然重量較輕,攜帶方便,但容易變形。一些質(zhì)地粗糙的塑料菜板,很容易切出渣沫,隨食物進入人體,會對肝、腎造成損傷;一些顏色發(fā)深的塑料菜板,多是用廢舊塑料所制,有害物質(zhì)更多。在使用塑料菜板切很燙的熟食時,高溫會加速有害物質(zhì)的析出。

Tips: 含有有毒物質(zhì),塑化劑,染色劑。對肝臟,腎臟造成損傷。尤其是對嬰兒危害更大。

是不是看到了這里發(fā)現(xiàn)我們目前百分之90的人用的這三種菜板都已經(jīng)無法再坦然接受它門在我們的廚房里了。事無絕對,市面上還是會有一些菜板材質(zhì)以及工藝是過關(guān)的,當然價格可能就會高山很多。所以菜板挑選的時候一定不要貪圖便宜,菜板和我們的食物每天都是親密接觸,菜板不健康,等于食物不健康,用發(fā)霉的菜板,等于再吃發(fā)霉的食物。

建議家里菜板常備兩塊,一塊切肉食,一塊用來切蔬菜說過,避免交叉污染。

接下來給大家介紹一種一種菜板,價格還算親民,而且沒有塑化劑,染色劑,不會發(fā)霉,沒有甲醛這些隱患。這種菜板是有機稻米殼作為原料,經(jīng)過高溫高壓一次沖壓成型,然后在進行手工打磨,紫外線消毒,相對來說硬度和密度都很高,完全不會發(fā)霉,真的是做到了健康無菌,清洗液非常方便,基本上水一沖就很干凈,不沾油,亮點是雙面的,這樣就可以省下廚房的一點空間,不用再買兩塊菜板了。希望這個回答對你有幫助

本文到此結(jié)束,希望對大家有所幫助。


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