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導讀 在薺菜的吃法有哪些，有三個步驟可以做薺菜：薺菜炒雞蛋，薺菜鮮肉大餛飩，薺菜爆炒。以下是薺菜炒雞蛋的具體操作步驟：操作 步驟一個準備
在薺菜的吃法有哪些，有三個步驟可以做薺菜：薺菜炒雞蛋，薺菜鮮肉大餛飩，薺菜爆炒。以下是薺菜炒雞蛋的具體操作步驟：
操作/步驟
一個
準備配料
薺菜用清水沖洗干凈，薺菜用清水焯一下，放涼，切成粉，韭菜切成粉。
2
添加輔助材料
將雞蛋打入碗中，將剁碎的薺菜、韭菜放入蛋液中，加入少許料酒去腥，加入少許鹽拌勻。
三
倒入蛋液
鍋里熱油，倒入蛋液，翻炒至蛋液凝固，然后關(guān)火，盛出。
結(jié)束
總結(jié)：以上是薺菜的吃法有哪些的具體操作步驟，希望對你有所幫助。
本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。
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