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導(dǎo)讀 奶酪通常是指奶酪，也稱干酪，是一種發(fā)酵乳制品。其性質(zhì)與普通酸奶相似。它是通過發(fā)酵工藝制成的，它還含有可用于保健的乳酸菌。但奶酪的濃
奶酪通常是指奶酪，也稱干酪，是一種發(fā)酵乳制品。
其性質(zhì)與普通酸奶相似。
它是通過發(fā)酵工藝制成的，它還含有可用于保健的乳酸菌。
但奶酪的濃度比酸奶高，和固體食物差不多，所以營養(yǎng)價(jià)值更豐富。
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