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低筋面粉最簡單的蘇打餅干（低筋面粉最簡單能做啥）

2022-05-17 16:49:15 滾動(dòng)新聞來源：

導(dǎo)讀首先，洋蔥油卷。材料：低筋面粉100克，韭菜，干酵母3克，牛奶56毫升，白糖5克。切小蔥。將干酵母、牛奶、白糖、低筋面粉放入碗中，攪拌成

首先，洋蔥油卷。材料：低筋面粉100克，韭菜，干酵母3克，牛奶56毫升，白糖5克。

切小蔥。將干酵母、牛奶、白糖、低筋面粉放入碗中，攪拌成絮狀，揉成面團(tuán)，發(fā)酵十分鐘。

在案板上刷油，將面團(tuán)切成兩半，搟成面片。

刷油，倒入蔥花，攤勻，對(duì)折，切段，對(duì)折，壓線，拉伸卷一圈，捏關(guān)節(jié)，發(fā)酵一小時(shí)。

把水從鍋里分離出來，用大火蒸15分鐘。拿出來上桌。

二、鴨蛋颶風(fēng)餅。配料：低筋面粉、牛奶、白糖、鴨蛋。

先將適量的鴨蛋打散，加入適量的牛奶，適量的白糖和適量的低筋面粉，攪拌均勻，震出氣泡。

然后倒入紙杯中。

然后放進(jìn)烤箱。

然后把奶油擠在上面。

最后，放上你喜歡的水果。

3.酸奶蛋糕。材料：酸奶68g，低筋面粉60g，細(xì)砂糖14g，細(xì)砂糖30g，玉米油20g，雞蛋3個(gè)，檸檬汁2 ~ 3滴。

酸奶、玉米油、細(xì)砂糖14g“Z”攪拌乳化。

將過篩后的低筋面粉加入酸奶糊中，用“Z”字?jǐn)嚢杈鶆?。不要攪拌太久?

倒入三個(gè)蛋黃，攪拌酸奶。

將檸檬汁和蛋清一起滴入，分三次加入細(xì)砂糖，打至干。

先挖三分之一蛋清加入蛋黃糊中，再將所有蛋黃糊加入蛋清中攪拌均勻。

將蛋糕糊倒入模具中打大泡，用保鮮膜覆蓋，扎幾個(gè)小孔。

水燒開轉(zhuǎn)小火，將餅糊蒸30分鐘左右，關(guān)火再燜5分鐘，出鍋即可食用。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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