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目前關(guān)于大家提出的刀魚(yú)怎么做家常 刀魚(yú)如何做家常這個(gè)問(wèn)題，大家都希望能夠得到一個(gè)答案，那么小編今天就去收集了一些刀魚(yú)怎么做家常 刀魚(yú)如何做家常相關(guān)的內(nèi)容來(lái)分享給大家，如果大家感興趣的話可以接著往下看。
原料：刀魚(yú)、香菜、蔥、姜、鹽、花椒、老抽、紅糖、花生油。
刀魚(yú)洗凈切塊，放蔥姜。
用鹽和料酒抓勻，腌漬20分鐘。
鍋里加入花生油。
燒熱加入刀魚(yú)段煎到兩面金黃。
下入蔥姜，花椒炒香。
倒入開(kāi)水，加入老抽，醋，紅糖小火燉大約15分鐘。
最后湯汁變少了，就可以加鹽調(diào)味。
出鍋撒上香菜末即可。
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